В Омске планируется первый за Уралом племенной репродуктор, где станут разводить кур

20:05
10
В Омске планируется первый за Уралом племенной репродуктор, где станут разводить кур
Чтобы не зависеть от санкций и закрытых границ.

Расположится он на базе омского научно-исследовательского института птицеводства. Сейчас разрабатывают проект будущего учреждения, идут переговоры с федеральным центром. На данный момент в России существует лишь одно предприятие, где выращивают в производственных масштабах кур. Еще одно позволит сделать нашу страну независимой от иностранного сырья.

«Не секрет, что 100% племенного материала на сегодня мы завозим из-за границы. И сейчас в России не хватает 30 млн яиц инкубационных. И закрыть нам это практически нечем, потому что заграница закрывается из-за птичьего гриппа. И нам очень сложно будет обеспечить свое население мясом», — пояснил директор Сибирского научно-исследовательского института птицеводства Андрей Дымков.
Омск, говорят эксперты, готов для появления такого крупного предприятия, есть и необходимые кадры. Кроме того, это позволит привлечь в Омскую область дополнительные инвестиции, создать новые рабочие места. А еще наладить экспорт продукции в соседние регионы, а также Казахстан.

Также на территории Омской области сейчас активно занимаются разведением перепелок. Нашим ученым уже удалось вывести новую мясо-яичную породу. Мясо этих птиц отличается экологичностью — пернатые почти не болеют инфекционными заболеваниями и не нуждаются в вакцинации, в отличие от тех же кур, в мясе которых содержатся антибиотики. Благодаря чистоте перепелиного мяса и яиц, полагают ученые, употребление таких продуктов поможет справиться с последствиями пандемии, повысив иммунитет человека.

Фото: pixabay.com.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей
Подписаться на канал Яндекс.Дзен
Подписаться на канал ТелеграмИсточник: https://12-kanal.ru

Оцените новость

Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...